娃今天给我们烤了面包

2007-08-24 18:44:07 / 天气: 晴朗 / 心情: 郁闷 / 个人分类:Kitty 成长篇

 

有意义啊!

烤的还真好吃。

放学回家,KITTY 说今天在学校烤了面包,想给我带回点来,但是自己太饿,就全吃了。于是要给我们用从学校学来的方法烤面包。

于是操练起来,把老师给的方子铺好,一步步来,又是量水温,又是订时间。用量杯量面粉,TEA SPOON, TABLE SPOON的量泡打粉,发酵粉,油,糖。又是一,又是二,还有四分之一,加减乘除全用上了。

把油水糖放和发酵粉在一起,眼瞧着在那一个一个的往上冒泡泡,还真挺好玩,以前也会用水泡发酵粉,可还真没仔细观察过。面粉拌进去那叫一个粘。人家娃说了,用勺子拌,用手的时候得把手上沾上油。认真的很,手背上都抹上了,面团实在太粘,揪不断,只能我帮妞用刀子拉一下。揉第一个的时候就说:我沾的油太多了”。不过不是大事,最多费油呗。

放在烤盘上发酵,面团长大了,开烤。15分钟,成了。我除了帮着拉了下面团,从烤箱往外那了一下,实在怕她烫着。其他全部娃自己搞的。

真是非常好,小园面包,外皮,尤其是底部脆脆的,内部松松软软的,淡淡的酵母的香味。卖相也好,胖嘟嘟,黄澄澄。晚饭就是它了。

我强烈要求她每天烤,负责全家的晚饭,很痛快的回了一句:你也不怕吃腻了。

时常会感觉生活很无聊,很不甘心,很迷茫,可当看到孩子一点点长大,在轻松环境里,快乐,自由的成长,就会塌实些,快乐些。

 

 

 


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如何面对爱哭的孩子?
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在国内知名公立和私立幼儿园从事管理、早教项目经营、早教培训、儿童心理行为咨询工作近10余年
国际载体培育项目中国区首席执行运营官
国际载体婴幼儿培育课题组成员
国内亲子园运营专家、婴幼儿早期教育专家
北京师范大学特邀“创办亲子园及亲子园发展研习班”首席讲师
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tianzhiya的个人空间 删除 tianzhiya 发布于2007-08-30 12:36:55
我也郁闷呢,总给红叉
糊涂100的个人空间 删除 糊涂100 发布于2007-08-26 18:25:57
怎么也应该拍个照片上来啊!还真有些馋了哈
我来说两句

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