少吃肉能缓和气候变化

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专家：少吃肉能缓和气候变化
（2008-09-09）
　　（伦敦法新电）联合国气候变化专家指出，人类应该少吃一些肉，这能缓和气候变化。
减少肉类消耗有助于减少蓄养家畜造成的废弃排放和环境污染问题。
　　联合国政府间气候变化委员会（IPCC）主席拉金德拉告诉《观察家报》，人们应该把
每周的其中一天定为“无肉日”，然后再慢慢将吃肉的次数减少。
　　他说，这样的饮食习惯改变，有助减少因饲养家畜而造成的温室气体排放及相关的
环境问题。他强调，为了环保，有必要做出调整。