发新话题
打印

[食品特产] 买带鱼的都进来

买带鱼的都进来

你们感觉怎样?
我拿回家就打算让我妈妈洗了,淹了,想今天早上烤。7点多洗的,可是洗的时候就发现了,鱼比较烂,很多表面没有动呢,就自动的掉渣子呢。你们都是怎么洗的呢?
今天早上我烤的时候,直接粘到锡纸上了,我以前也烤过挺好的。后来我换了锡纸,又烤了一盘,结果还粘上了,根本没有办法从锡纸上拿下。还剩下点,我打算油炸了。

孩子在一天天长大,我们在一天天变老... ...

TOP

看来又是一个败笔!不弄了。咋看的跟你们拿到的都不一样呢?

MSN:lctmail@msn.com
园子里有车族如有任何关于车辆的问题敬请咨询!13051276372

TOP

刚下去咨询了几家做冻鱼的商家:

解释如下,为什么商家给推荐这种带鱼?他问我是给饭店用还是干嘛?我说小区邻居想集体买自家吃,他说要是自家吃就买这种带鱼,好吃,我们自己都是吃这种带鱼。

是因为国产带鱼肉质发嫩感觉像烂,用海绵球清洗时要轻。

要是进口带鱼就不会存在这种情况,因为进口带鱼肉质很硬,这就是为什么饭店要进口带鱼,家庭吃还是要国产带鱼。

我也不懂这东西,以后不要再让我乱带乱看了,弄不好唠一身不是。

懂带鱼的说说吧,我家很少吃着东西,我嫌弃它腥。

MSN:lctmail@msn.com
园子里有车族如有任何关于车辆的问题敬请咨询!13051276372

TOP

这个问题,还真说不清了哈

1.今天俺正在鸟巢带着老公和宝贝照相呢,老李可怜细细的给我打电话,说你是不是和糊涂一起买的带鱼呀,你的怎么样了。我还真一时没明白,也是天太热了,不乐意多说话了,就随意的说,挺好的,昨天吃了,听嫩的,呵呵........老李就放心了,告诉我实话了,说糊涂的不好,我还真很奇怪了,仔细的想,我的真没啥,要是有问题,我绝对要趁火打劫的,嘿嘿
2.俺走的又累又饿的,在达美乐批萨店正吃着批萨和哈根达斯呢,糊涂也给我打电话了,我因为前面和老李说了实话了,也只能告诉糊涂,我的还好,没啥大问题,糊涂下回先找我哈,有问题,一点也行呀,我好和你联合对付老李,现在我很被动的。
3.这么好的找茬的机会,就这么错过了,太可惜了
嘿嘿
生命不易劫后余生 抱住你的瞬间 我泪流满面

TOP

不过,我的带鱼的收拾过程是这样的

我把所有带鱼放水池中,冲洗后,就开始去头去尾,把中间的肉切好段,放水冲下,然后往保鲜代中一袋10多段带鱼的放,之后就放冰箱里了
取了13.4段带鱼,用调料腌制后和淀粉里滚下,放平底锅中煎的金黄就成了,感觉比超市的容易碎是真的,但是吃了呢,肉还是挺嫩的,口感还成,我昨天盐放的少,这个带鱼不咸,就这些了
生命不易劫后余生 抱住你的瞬间 我泪流满面

TOP

呵呵,我就买了4斤

肉比较嫩,是真的。
就是开始可能我妈用水洗的时候可能使劲了点。没事了
孩子在一天天长大,我们在一天天变老... ...

TOP

我的挺好

因为冻得挺结实,第二天早上才收拾。
步骤:剪尾、鱼鳍;刮鳞;去头;开膛;分段。

TOP

带鱼很好吃,肉很赖

我觉得带鱼很好,我婆婆是秦皇岛人,她说这个带鱼很好,肉嫩。
我都觉得买得少了,要知道这么好就不和人拼了,自己一个人要一箱了 。
这不还想让LCT能不能再弄点呢。

TOP

我家老人也说带鱼里面是烂

不过吃着还行
可爱宝宝

TOP

发新话题
北京同济男科