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菇类抗癌能力高

chinacity

高中生

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1# 大 中 小 发表于 2007-12-3 09:13  只看该作者

菇类抗癌能力高

[url=http://dzh.chinacity.net/36/8731.htm]
根据学者的研究分析发现，菇类主要的成份为多醣体，如香菇中的香菇多醣(lentinan)、草菇与金针菇中的心脏毒性(cardiotoxic)蛋白及冬菇素(flammulin)，这些具高分子量的多醣体有强的抗癌作用。
其中有关灵芝多醣体抗肿瘤的研究较多，实验结果发现，高分子……[/url]

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