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[温馨小提示]美国食监局警告用搪瓷杯盛咖啡可引起铅中毒

[温馨小提示]美国食监局警告用搪瓷杯盛咖啡可引起铅中毒

美国食品药品监督管理局最近告诫公民,饮食中的铅可以来自搪瓷器皿,用搪瓷杯喝咖啡、橙汁等酸性饮料有害健康

  搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸钠与金属盐组成的,其中铅的含量很多,还含有铋、镉和锑等有毒金属元素。研究已证实,铅可引起人体中枢神经系统的损害,从而导致行为改变,还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能,导致慢性中毒甚至死亡。

  咖啡属于酸性热饮料,如果用搪瓷器皿贮存或饮用咖啡,容易使搪瓷器皿中的铅析出。柑橘类酸性饮料与热咖啡相同,因此用搪瓷器皿贮存或饮用酸性饮料,同样会增加搪瓷器皿中铅的析出。

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晕了,改用玻璃杯了~~~~~~~

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