查看完整版本: 今天吃宫保鸡丁

daoyuyhp 2005-9-24 17:39

今天吃宫保鸡丁

今天特别想吃宫保鸡丁做法如下：1、鸡胸脯肉切丁，用蛋青和盐腌一下2、锅内放油，把鸡丁炒至八成熟，盛出3、花生米用油炸过备用4、锅内放油，把剪碎的干辣椒，花椒粒，葱段、蒜，爆香后，加入青椒段，鸡丁，花生米炒一会，加入酒、酱油、糖、醋，然后加入水淀粉勾芡，就好了[img]http://images.blogcn.com/2005/7/14/12/bbtu,2005071422249.jpg[/img]

暖气漏水 2005-9-24 18:03

[em02]

阿塞 2005-9-24 21:25

爱吃尤其是里面的花生米

刺刺刺猬 2005-9-25 01:42

我自己做的怎么都不如饭馆里做的好吃。秘诀在啥地方啊？

wangonly 2005-9-25 05:40

8几道[em02]

小花生※小铅笔 2005-9-25 16:59

饭店里的火大，不用太长时间肉就熟了

sandy_feng 2006-3-30 00:11

嗯，闻到香味了，自己也亲自做一个去。

北极星 2006-4-3 18:34

[em02][em02][em02]

yjbess 2006-4-11 22:38

[em02]

依窗望月 2006-5-31 19:37

我这人特殊，喜欢吃里边的大葱

企鹅ready 2006-6-5 18:52

做得不错。

小龙 2006-6-6 19:17

我觉得在家做的肉丁总不如饭馆的泡气

橙紫 2007-4-9 23:04

:P :P :P
页: [1]
查看完整版本: 今天吃宫保鸡丁